La dieta mediterránea candidata a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

 
España, Grecia, Italia y Marruecos presentan conjuntamente la candidatura transnacional para que la Dieta Mediterránea sea inscrita en la Lista representativa del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO.

España, Grecia, Italia y Marruecos presentan conjuntamente la candidatura transnacional para que la Dieta Mediterránea sea inscrita en la Lista representativa del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO. El Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial tomará la decisión sobre la inscripción en septiembre 2010.
La Dieta Mediterránea es una herencia cultural milenaria que tenemos en común con los demás pueblos mediterráneos, una forma de vivir compartiendo unos cultivos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

En el Balneario Paracuellos de Jiloca tratamos de combinar todos los beneficios de la dieta mediterránea con los productos naturales que proporciona la rica rivera del Jiloca y la tradición gastronómica aragonesa.