Las lluvias de abril propician la apertura de la temporada del caracol en la vega del Jiloca. Los campos verdes y las tormentas de la primavera son el caldo de cultivo idoneo para este apreciado animalito.
Son muchos los clientes del Balneario los que aprovechan sus largos paseos para recoger caracoles. Desde este blog queremos compartir la receta típica del caracol con tomate, esperamos que os guste.
Ingredientes:
para 4 personas
· 1-2 Pimientos · 1 Cebolla
· 400 Gr. de tomate · 1-2 Dientes de ajo
· 2 Cucharadas de pimentón
· 1 Trozo de chorizo · 1 Trozo de jamón
· 1/2 Pastilla de starlux
· 2-3 Cucharadas de harina · Sal
· Aceite
Preparación
Se les deja una noche tapados, y se les lava 3 veces en distintas aguas. Se ponen a cocer en agua fría para que saquen la tajada. Cuando dan un hervor se tira el agua, se lavan, y se vuelven a cocer y se escurren después. En una sartén con aceite se fríe el pimiento, la cebolla y el tomate. Cuando esta frito se echa la harina y el pimentón, se refríe y se echa en una cacerola con agua y los caracoles, el jamón, el chorizo picante, la sal y el ajo picado. Se deja cocer unos 30 minutos moviéndolos de vez en cuando.
Día de la madre y ofertas en el Balneario de Paracuellos.
Este año el día de la madre sorpréndela con un regalo original, un balneario, regálale uno de nuestro paquetes termales, verás como le encanta.
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Si no conoce las fechas en las que disfrutaran del paquete termal, NO PASA NADA, elija una fecha cualquiera y en observaciones ponga “fechas a determinar”. de esta forma dejaremos abierta la reserva para que elijan la fecha durante 2010, sujeto a las disponibilidad del Balneario.
Actividades Balnearios. Balneario Paracuellos de Jiloca
Diferentes municipios de la provincia podrán acoger la exposición “Cantares y Caminos, la memoria del Cid” hasta el mes de junio, un juego de dos exposiciones de carácter divulgativo y didáctico que desea poner de relieve la importancia de la figura del Cid como héroe y su pervivencia como tal en la memoria colectiva a lo largo de los siglos.
El Cantar del mío Cid conforma la primera exposición. El Cantar de Mío Cid es el primer gran poema épico de la literatura peninsular en lengua romance. Per Abbat, un clérigo, recogió y transcribió los versos que ya estaban compuestos por algún poeta en 1207. Gracias a ello conocemos el Cantar. En el Cantar se aúnan hechos fabulosos con los históricos, pero sin duda se describe la personalidad de un héroe que murió invicto y que viene a ser la imagen de un hombre de frontera, que se forjó en el oficio de las armas con inteligencia, astucia, estrategia y mesura.
La Leyenda del Cid conforma la segunda exposición y explica cómo se fraguó la leyenda del Cid y cómo su proverbial valentía, respaldada por algunos hechos admirables en el seno de una sociedad en la que la guerra y el dominio territorial sustentaban la política y la economía alentó la imaginación de quienes compusieron los versos o canciones y de quienes los transmitieron por los caminos.
En Calatayud se puede visitar hasta el 18 de abril de 19:00 a 21:00 horas en San Pedro de los Francos
El portal de turismo rural Escapada Rural ha publicado recientemente en su blog un artículo sobre las escapadas a balnearios. Uno de los 4 balnearios recomendado es el Balneario Paracuellos de Jiloca.
Cada día más, los portales y mayoristas dedicados al turismo rural, tratan de ofrecer a sus clientes alternativas de ocio y relax que permitan combinar una agradable estancia en un entorno natural, con actividades de ocio, cultura, saludo y relax que permitan al cliente desconectar de la actividad diaria.
Balnearios de la Comarca de Calatayud en la Magia de Viajar de Aragón Televisión
Los Balnearios de Aragón, en concreto los Balnearios de la Comarca de Calatayud, fueron los protagonistas de el episodio que hoy os publicamos del programa “La Magia de Viajar por Aragón” de Aragón Televisión.
Este es un programa desenfadado y divertido en el que se muestran los lugares de mayor encanto de la geografía aragonesa. En este caso los balnearios, y en especial el Balneario de Paracuellos de Jiloca, fueron destacados.
Desde el Blog del Balneario de Paracuellos os proponemos un fantástica excursión en las proximidades de Calatayud:
Senderismo Comarca Calatayud
Paseo por la Cruz de Armantes
Este itinerario recorre la sierra de Armantes, acercándonos a las atractivas formaciones de Los Castillos y proponiendo la ascensión a Armantes (966m de altitud), desde donde se denomina una bella panorámica de los valles del Ribota y el Manubles.
El recorrido completo es de aproximadamente 21 kilómetros, pudiendo hacerse parte en coche, en bicicleta o a caballo.
Recorrido:
El itinerario comienza en Calatayud, tomando la salida por la antigua carretera de Soria. A unos 2 Km aparece a la izquierda una pista forestal flanqueada por pinos que acompañan el recorrido casi hasta el final.
Apenas andados 500 Km. pasaremos junto al Azud Sagrado, realizado por los árabes en el siglo X que servía para desviar las aguas de los barrancos que inundaban Calatayud.
Un poco más adelante encontraremos una pista a la izquierda que baja por el barranco de las Pozas, desde donde se observan una magníficas vistas de Calatayud y de sus castillos y avanzando un poco más, veremos una antigua casa forestal en ruinas y un monolito que recuerda a quienes trabajaron en las obras de reforestación de la zona a finales de la década de 1950 y comienzos de los 60.
Desde la antigua casa forestal, a poco más de tres kilómetros, se llega a una curva cerrada a la izquierda, junto a la que se abre una pequeña explanada, punto indicado para dejar el coche si hemos elegido este medio.
Continuaremos andando por un pequeño sendero (practicable en bicicleta) que apenas en 15 minutos acerca hasta las caprichosas formaciones de Los Castillos y hasta la base de la Cruz de Armantes. Joyas naturales que han surgido del efecto de la erosión sobre el terreno arcilloso, en el que el tiempo y los meteoros han tallado las distintas capas de margas.
Ficha:
Desnivel: 307 metros
Horario: en torno a 5 horas haciendo el recorrido completo a pie
Video Hidromasaje individual con agua sulfurada Balneario Paracuellos
Uno de los tratamientos tradicionales de nuestro Balneario es el baño individual. Esta es la mejor forma de beneficiarse de todas las propiedades minero-medicinales del agua sulfuradade nuestro manantial ya que el agua va directamente del manantial a la bañera de hidromasaje sin que el agua pierda un ápice de sus propiedades químicas.
Este tratamiento es especialmente recomendado para las afecciones de piel que requieren un baño individual en el que todo el cuerpo esté en contacto directo con el agua sulfurada sin que esta haya estado en contacto con el aire
Desde el blog del Balneario hoy os proponemos el IX MEDIO MARATÓN CIUDAD DE CALATAYUD. La Carrera tendrá lugar el día 11 de Abril a partir de las 11 h. La distancia, la reglamentaria de 21.097 m.
De premios y trofeos, los que marca el reglamento, 2.500 €. Aparte de éstos, recibiréis una bolsa con diferentes regalos y una organización con aproximadamente 150 voluntarios, velará para que no os falte de nada: Agua, avituallamiento fin de carrera, duchas, señalización, servicio médico, emisoras, etc.
Despues de la carrera os proponemos recuperar fuerzas en nuestro Balneario con decenas de tratameintos termales para relax.
Desde el Blog del balneario nos gusta proponer nuevas alternativas gastronómicas relacionadas con los productos naturales y ecológicos. Hoy os proponemos una joven bodega que sin duda va tener un gran éxito con sus vinos ecológicos, Dominio de Punctum:
Situada en la localidad conquense de Las Pedroñeras, los viñedos y bodega Dominio de Punctum cuenta con más de 110 hectáreas de viñedo en un único pago familiar. La filosofía de esta bodega consiste en, a través de una viticultura sostenible, producir vinos ecológicos de calidad de acuerdo a la tradición heredada durante siglos.
Las 100 hectáreas del pago y la bodega están situadas a 800 metros de altura sobre el nivel del mar, lo que junto con su suelo franco arenoso y rico en caliza lo convierte en un paraje óptimo para el cultivo de las mejores uvas y el desarrollo de grandes vinos con una personalidad propia muy definida. En la propiedad se cultivan y producen una amplia gama de vinos blancos y tintos a partir de las mejores variedades de uva españolas y francesas tales como Tempranillo, Graciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot o Petit Verdot entre las tintas, y Chardonnay, Sauvignon Blanc y Viognier entre las variedades blancas.
Uvas y vinos elaborados bajo los principios ecológicos siguiendo los métodos tradicionales de viticultura sin la utilización de herbicidas, pesticidas ni elementos artificiales para conseguir un vino natural y que exprese todas las características de la tierra en la que se elabora.
Valorar los recursos naturales como el agua la cual aprovechamos a través de una instalación de depuración y reutilización del agua residual y de lluvia.
Un fuerte compromiso con la agricultura y la producción sostenible, convirtiéndolas en la principal ventaja para ofrecer vinos con relaciones calidad precio muy atractivas
Llega Abril y en torno al Balneario se produce una de las estampas más bonitas del año, miles de manzanos y perales en flor visten de blanco la ribera del jiloca. Esta estampa tien un balcón de lujo desde la terraza solarium de nuestro Balneario
