Bodega Añadas Cariñena

   

Uno de los vinos recomendados por el Balneario Paracuellos de Jiloca es el producido por Bodegas Añadas, Care, a solo 30 Km del Balneario produce un vino de gran calidad a buen precio.

 

En Cariñena el color de su tradicional vino tinto rancio de gran capa y robustez parece adquirir unos tonos más oscuros que otros vinos, no es del todo así,  es solamente que estos vinos tienen alma, tienen sentimiento, un sentimiento que refleja la dedicación y el esfuerzo de su gente para obtener de sus vides este preciado caldo.

La bodega Añadas cuenta con un cuidado viñedo situado en el Pago Cadillos y en la Finca Bancales, sus uvas son vinificadas en unas modernas instalaciones, donde se conjuga tradición y modernidad, para elaborar unos vinos de alta calidad.

Bodegas Añadas irrumpió hace dos años en el panorama de la D.O. Cariñena con un tinto de corte moderno e imagen muy contemporánea, Care, elaborado con un coupage de las variedades Garnacha y Cabernet Sauvignon. La misma bodega presenta ahora este, su segundo vino, con las variedades Syrah y Tempranillo como componente esencial. Es un tinto para beber en el año, ligeramente fresco (a unos 14-15º), acompañando una tortilla de patatas o embutidos de cerdo blanco. Un vino que señala el futuro para Cariñena.