El canal de turismo Complutur ha publicado un amplio reportaje sobre Calatayud como destino turístico. Se destacan atractivos turísticos de la zona como el Monasterio de Piedra, el Mudejar, su gastronomía, su vinos, etc.

No obstante el principal atractivo turístico de Calatayud son sus balnearios. El Balneario Paracuellos de Jiloca destaca por la modernidad de sus instalaciones termales así como las propiedades de sus aguas sulfuradas, reconocidas ampiamente por la comunidad médica y agúistas.