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Balnearios de Aragón, blog del Balneario de Paracuellos. Turismo Calatayud, cultura, gastronomía y deportes en torno al Balneario
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Archivo de diciembre de 2008

Resultado de la campaña turística Mudéjar Abierto 2008

 

La campaña turística Mudéjar Abierto ha cerrado el año 2008 con un total de 442 visitas a 21 monumentos de la comarca Comunidad de Calatayud, lo que suman 3.982 visitantes. Las personas han venido desde distintos puntos del país e incluso del extranjero. Mudéjar Abierto se puso en marcha en mayo del 2006 y ya, a finales del 2007 ya había contabilizado alrededor de 6.000 visitantes. Texto: Heraldo de Aragón

El Balneario hace balance del 2008

 

Con la temporada 2008 recién acabada es momento de hacer balance del año en que la crisis financiera se hizo patente en el sector turístico español. El Balneario Paracuellos de Jiloca cierra su temporada 2008 con un incremento de facturación del 25% y un incremento del 15% en el número de pernoctaciones. Estas cifras refuerzan la idea de que en época de crisis el balance precios ajustados y control de costes son la única vía para se competitivos. La apuesta del balneario aragones es seguir invirtiendo para mejorar día a día la calidad de los servicios que se ofrecen a los clientes del balneario.

Por otro lado, y siguiendo con el sistema de mejora continua implementado en nuestro Hotel, los resultados finales de satisfacción de nuestros clientes en 2008 han sido de 4,2 puntos sobre 5. La mejora en 2008 ha sido de 2 décimas respecto a los resultados obtenidos en 2007. GRACIAS A TODOS NUESTROS CLIENTES POR ESTOS RESULTADOS, NOS ANIMAN A SEGUIR MEJORANDO DÍA A DÍA

 

Familia Canales-de Uña, su visita al Balneario

La familia Canales- de Uña nos ha enviado estas simpáticas fotos de la visita que nos hicieron este verano. Esperamos volverlos a ver muy pronto de nuevo en el Balneario, desde aquí un fuerte abrazo a todos.

 

Receta de nuestro jefe de cocina: Garbanzos con Congrio

Jefe cocina balneario Paracuellos

INGREDIENTES:

  • ½ kilo de garbanzos secos
  • 100 gramos de congrio seco
  • 2 huevos
  • 4 dientes de ajo
  • pan
  • perejil
  • laurel 
  • piñones
  • agua
  • sal
 
PREPARACION:
 
Poner a remojo el día anterior los garbanzos y el congrio troceado. Cocer los garbanzos lentamente con el agua justa. Aparte cocer los huevos.
En una sartén freír los dientes de ajo hasta que estén muy hechos junto con los trozos de congrio reservados. Retirar el congrio y sobre este aceite freír 2 rebanadas de pan. Majar los ajos, el pan y un poco de perejil en el mortero y añadir frutos secos (preferiblemente piñones) y el huevo duro. Media hora antes de terminar los garbanzos, añadir lo anterior.